cold.world ENGINEERING

UNSERE ERFAHRUNG  - IHR VORTEIL 

WAS UNS ANTREIBT: VORHER AN NACHHER DENKEN. 

Energieberatung Industriekälte

Die Betriebskosten einer industriellen Kälteanlage, insbesondere für Strom und Wasser, sind gerade in Betrieben für die Verarbeitung und Produktion von Lebensmitteln der größte Energieposten. Die Produktionsabteilung gibt der Haustechnik teilweise Temperaturen bzw Parameter vor, ohne sich über die energetischen Konsequenzen im Klaren zu sein. Doch auch die Haustechnik kann nicht immer die thermodynamischen Zusammenhänge und die Auswirkungen auf die Kälteerzeugung vollständig überblicken.

Unternehmen wie Dr. Oetker, Stockmeyer, Iglo oder TFB haben im Laufe der Jahrzehnte so komplexe Produktionsanlagen entwickelt, dass es lieber heißt: 'Never touch the running system!' Denn die Kälteerzeugung darf nicht ausfallen. Niemals!

Genau hier setzen wir an. Wir bewerten bestehende Ammoniak-Anlagen und entwickeln Einsparpotenziale, sei es durch Optimierungen aber auch empfohlene Umbaumaßnahmen. Selbst bei diesen hochkomplexen Anlagen lassen sich mit relativ geringem Aufwand immer ein paar Prozentpunkte einsparen. Gerade bei den oft riesigen Antriebsmotoren der Verdichter können 2-5% Einsparung über das Jahr betrachtet viel Geld bedeuten.

Sinken die Betriebskosten, steigt die Marge aufs Produkt! 

Wiederkehrende Prüfungen von NH3 Anlagen

Jede mit Ammoniak betriebene Kälteanlage, insbesondere solche über 3.000 kg, muss sich wiederkehrenden Prüfungen unterziehen. Gemäß dem Bundes-Immissionsschutzgesetz (BImSchG) besteht auch kein Bestandsschutz, und Anlagen müssen nach der Begehung durch den Sachverständigen teilweise ertüchtigt werden. Aber auch neue Verordnungen wie die 42. BImSchV für Verdunstungsverflüssiger müssen beachtet werden.

Wir können Sie bei der Vorbereitung auf eine Sachverständigenprüfung sowie bei der Abarbeitung des Mängelprotokolls unterstützen. Die Aktenlage und Vollständigkeit spielen hier eine entscheidende Rolle.

Der Betreiber ist für seine Anlage verantwortlich und sollte bei Störungen oder Havarien den „roten“ Ordner immer vollständig und aktuell griffbereit haben.

Umbau und Erweiterung während des Betriebs

Alle Industriekälteanlagen sind darauf ausgerichtet, rund um die Uhr an 365 Tagen im Jahr in Betrieb zu sein. Im Laufe der Jahre stehen immer wieder Umbauten, Erweiterungen, Umnutzungen oder Erneuerungen an. Für diese Maßnahmen gibt es nur ein Zeitfenster von wenigen Stunden, in dem die Anlage stillstehen darf.

Diese Eingriffe müssen sorgfältig durchdacht, geplant und organisiert sein. Unsere langjährige Erfahrung im Anlagenbau mit praktischem Handeln ermöglicht es uns, in der Beratung und Planung die Dinge von Anfang bis Ende zu durchdenken.

Gemeinsam mit den Verantwortlichen der Produktion und Haustechnik entwickeln wir Konzepte, die wir auch als Ausschreibung so formulieren, dass Dritte ohne vorherige Vor-Ort-Begehung wissen, was sie anbieten müssen.

Die gesamte Abwicklung, angefangen bei der Ausschreibung über die Vergabe bis hin zur Baubetreuung und Abnahme, begleiten wir selbstverständlich umfassend.

Planung nach HOAI 1-9

Sie möchten auf der „grünen Wiese“ investieren oder umfangreiche Umbauten Ihrer Produktion planen? Wir begleiten Sie gerne durch alle Phasen der HOAI. Vom ersten Zusammentragen der Grundlagen über die Ausführungsplanung bis hin zur Abnahme und Gewährleistung stehen wir an Ihrer Seite. Sie kümmern sich um Ihr Produkt, wir um die dafür notwendige Kälteversorgung.

Gemeinsam mit Ihnen klären wir die Anforderungen jedes Kühlraums und Verbrauchers, indem wir Fragen zu Produktions- und Lagermengen, Temperaturen, technischen Einrichtungen, Personen, Räumlichkeiten sowie zur Nutzung von Abwärme oder integrierter Wärmepumpe stellen. Mit diesen Parametern tasten wir uns an Ihre Anforderungen heran und erstellen die Entwurfsplanung. Wir klären die Schnittstellen zu anderen Gewerken wie TGA, MSR, Sprinkler, Bau und Elektro.

Mit diesen Informationen und Daten erfolgt die Ausführungsplanung und das Erstellen eines Leistungsverzeichnisses. Das Einholen von Angeboten und Führen von Bietergesprächen übernehmen wir für Sie. Aus allen Angeboten erstellen wir Ihnen eine Übersicht mit Empfehlungen und unterstützen Sie bei der Vertragsgestaltung. Dabei legen wir besonderen Wert auf Wartung, Service und Reinigung der Anlage über den Gewährleistungszeitraum.

Schlussendlich überwachen wir die Erstellung der Kälteanlage über den gesamten Montagezeitraum, begleiten die Inbetriebnahme, Abnahme und kontrollieren die Dokumentation.

Für alle Anlagengrößen, ob NH3 oder CO2, können wir Sie unterstützen. Kontaktieren Sie uns unverbindlich für ein Kennenlerngespräch.

Konzepte mit Entscheidungsvorlagen

Es gibt immer mehrere Lösungen, die für ein Vorhaben in Frage kommen, sei es die Wahl der Technik, die für den Einsatz infrage kommt, der Fokus auf die Betriebskosten über die Laufzeit oder auch die grundlegende Entscheidung: Ertüchtige ich meine Kälteanlage oder investiere ich in eine gänzlich neue Anlage?

Für all diese Fragen müssen Konzepte erarbeitet und gegenübergestellt werden. Teilweise handelt es sich dabei um Entscheidungsbäume. Zuerst müssen beispielsweise Lösungsansätze A, B und C verglichen werden, um dann mit F, G oder sogar K weiter zu planen. Am Ende sollte eine wirtschaftlich vernünftige Lösung auf dem Tisch liegen, die im Anschluss umgesetzt werden kann.

Bevor Sie stunden-, tage- oder wochenlang Informationen für einen Lösungsansatz zusammensuchen, nehmen Sie Kontakt zu uns auf. Sie können sich weiterhin auf Ihr Tagesgeschäft konzentrieren, sei es die Herstellung, Lagerung oder Verarbeitung von Produkten. Wir kümmern uns um die Kälteerzeugung und die richtige Kälteverteilung.

Schulungen

Möchten Sie ein besseres thermodynamisches Verständnis Ihrer Anlage erhalten oder den Unterschied zwischen Hubkolbenverdichter und Schraubenverdichter nähergebracht bekommen? Auch hier ist es naheliegend, dass wir mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der industriellen Kältetechnik mit Ammoniak (NH3) und CO2 Ihnen dieses Wissen weitervermitteln können.

Hierzu bieten wir verschiedene Themenblöcke an, die wir betrachten: 

• Kältekreislauf und Energiebedarf 

• Hauptkomponenten – Investment und Folgekosten 

• Normen und Betreiberpflichten 

• Gebäudeanforderungen 

• Kühlräume – Nutzung und Aufwand 

• Standardisierung bei mehreren Standorten"